RETETE PENTRU MENIURILE DE SARBATORI

Reunind reţetele tradiţionale ale meselor de sărbătoare româneşti şi feluri rafinate ale bucătăriei internaţionale, lucrarea de faţă le oferă gospodinelor şi iubitorilor gastronomiei un repertoriu vast şi complet pentru elaborarea meniurilor festive. Explicaţiile clare, ingredientele uşor de procurat, instrumentarul accesibil, care se găseşte în orice gospodărie, şi unităţile de măsură tradiţionale în bucătărie fac accesibile nu doar mâncărurile pregătite „ca la mama acasă”, ci şi reţetele spectaculoase cu care îşi va impresiona oaspeţii o gazdă perfectă.